Ät en kiwi i helgen, eller fler.
Den gröna frukten är inte bara god, den är dessutom fylld av nyttigheter! Kiwin har korats till den frukt som tugga efter tugga ger dig flest vitaminer, mineraler och andra centrala ämnen. Särskilt är det kiwins innehåll av C-vitamin (immunförstärkande) som är väldigt högt. De små svarta fröna i kiwins mitt består framförallt av alfalinolensyra som är en speciell omega-3-fettsyra som skyddar mot hjärt och kärlsjukdomar. Skalet kan också ätas om du sköjer och skrubbar det grundligt först. Skalet innehåller många starka antioxidanter, flavonoider som skyddar kroppens celler mot de DNA-skador som på sikt kan ge cancer. En enda kiwi om dagen inklusive skal skulle vara tillräckligt för att skydda kroppen. Kiwifrukter är även rika på kalium och magnesium som spelar en avgörande roll för kroppens vätskereglering och nervsingnalernas friktionsfria flöde. Visste du förresten att kiwifrukten fått sitt namn efter kiwifågeln? De ser nämligen ganska likadana ut. Sammanfattat : - frossa i kiwi!
Källa : Expressen